Beneficios y Riesgos Potenciales del Sistema de la Lactoperoxidasa en la Conservación de la Leche Cruda : Informe de la Reunión Técnica de la FAO/OMS. Rome, Italia, 28 de Noviembre - 2 de Diciembre de 2005
Food & Agriculture Organization of the United Nations
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Ingenaaid | 74 pagina's
Verschenen in 2006
ISBN-13: 9789253055777 | ISBN-10: 9253055774