Richardson, Thomas J.; Finley, John W.

Chemical Changes in Food During Processing

Groothandel - BESTEL

Leverbaar

Gebonden | 520 pagina's | Engels
1e druk | Verschenen in 1986
Rubriek:

  • NUR: Technische wetenschappen algemeen
  • ISBN-13: 9780870555046 | ISBN-10: 0870555049