Culinaire vluggertjes

Hoe combineer je verrukkelijke, traditionele smaken met de snelle keuken van vandaag? Onno Kleyn laat zien dat je in een mum van tijd de heerlijkste gerechten uit heel Europa op tafel tovert. En dat zonder je ziel te verkopen aan de pakjes- en zakjesindustrie! Zoals we van hem gewend zijn beschrijft hij bij elk recept de achtergrond. Hij gaat uit van twee personen en heeft de receptuur zo opgeschreven dat ook minder ervaren kokers ermee uit de voeten kunnen. Snelle gerechten voor twee personen Ook voor onervaren kokers Onno Kleyn is een van de bekendste culinaire schrijvers van Nederland. Hij publiceert onder andere in de Volkskrant en Seasons. 'Onno Kleyn steekt ons aan met zijn overrompelende enthousiasme...' NRC Handelsblad isbn 90 274 2411 x www.spectrum.nl www.onnokleyn.nl