Etikettering van levensmiddelen

Het samenstellen of beoordelen van een etiket is niet altijd eenvoudig. Bovendien wijzigt de regelgeving regelmatig. Kunt u zelf etiketten opstellen en kent u de voorschriften op het gebied van etikettering van levensmiddelen? Mis niets van de laatste ontwikkelingen! De praktijkgids Etikettering van levensmiddelen, editie 2007 vormt een actuele, handzame leidraad voor het samenstellen, lezen of controleren van de etikettering op levensmiddelen. De gids is geschreven op basis van het Nederlandse Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen, maar omdat de Europese richtlijn in ons land volledig in de levensmiddelen wetgeving is geïmplementeerd, geeft deze praktijkgids ook uitleg aan de inhoud en strekking van Richtlijn 2000/13/EG. Verrijk al luisterend uw kennis Bij deze praktijkgids vindt u tevens een handige audio cd. Op deze audio cd neemt de auteur Hugo van Buuren persoonlijk de inhoud van de gids met u door. In korte thematische ‘tracks’ doorspekt met voorbeelden. Het biedt u de mogelijkheid al luisterend uw kennis van etikettering te actualiseren en te verrijken!