Experimentelle Ernährungslehre 1 und 2 : Eiweiße, Kohlenhydrate, Fette, Vitamine, Mineralstoffe / Atmung, Gärung, Wasser, Enzyme, Zusatzstoffe. Versuche zur Ernährung. Theorie und Praxis
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Experimentelle Ernährungslehre - Theorie und Praxis: Der Titel weist bereits das wesentliche Anliegen dieses Buches aus: Theoretischer Hintergrund und experimentelle Prax
Ingenaaid | Duits
1e druk | Verschenen in 2004
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