Fachwissen Fleischtechnologie : Modernes Fleischerhandwerk, Band 2
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Wachsende Konkurrenz und steigende Ansprüche der Kunden stellen hohe Anforderungen an die Qualifikation des Personals im Fleischerhandwerk. Die kontinuierliche Sc
Gebonden | 481 pagina's | Duits
1e druk | Verschenen in 2007
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