Großküchen; Planung-Entwurf-Einrichtung; Planung-Entwurf-Einrichtung

Dieses Fachbuch ist das Standardwerk, wenn es um die Planung von Gro�küchen geht konkurrenzlos und in der Branche hoch geschätzt. Es stellt die verschiedenen Bereiche der Gro�küchenplanung und -technik umfassend und übersichtlich dar und erläutert diese anhand zahlreicher Praxisbeispiele.