Kats, Edwin Kats
NUR: Basis kookboeken
ISBN-13: 9789049400828 | ISBN-10: 9049400825
Het groot culinair croquettenkookboek
Strengholt United Media
€ 39,95
Nog niet verschenen
HET GROOT CULINAIR CROQUETTENKOOKBOEK bevat zo'n 80 recepten, van klassiekers tot hoogstandjes uit het sterrenrepertoire van Edwin Kats, voormalig chef van La Rive en het Intercontinental Amstel Amsterdam.Met prachtige foto's en zo beschreven dat iedereen ze thuis kan maken, in verschillende vormen en met diverse paneerlagen.
Gebonden | 176 pagina's | Nederlands
Verschenen in 2012
Rubriek: