I love koffie : barista technieken en latte art
Nog niet verschenen
Bent u dol op koffie? Serveer dan nu thuis de heerlijkste koffie! Volg de stapsgewijze methoden in dit boek en leer hoe u het beste uit koffiebonen haalt, hoe u aromatische koffie zet en als een echte barista indrukwekkende latte art maakt. Meer dan 100 authentieke recepten uit de hele wereld zullen uw smaakpapillen verrassen. Maak nu zelf thuis een heerlijke flat white, mokkafrappé, affogato of café au lait!In een overzicht met de beste koffiesoorten ter wereld worden de arabica's onderscheiden van de robusta's en de typica's van de Bourbons. In dit boek vindt u, kortom, alles wat u nodig heeft voor het perfecte kopje koffie.
Gebonden | 224 pagina's | Nederlands
1e druk | Verschenen in 2014
Rubriek: