Koekje : koekjes van Cees Holtkamp & Kees Raat

“Koekje is zo’n onmisbaar boek dat je je afvraagt waarom het er eigenlijk niet allang was” VPRO gids “Ik heb koekje nog geen week in huis en vind het nu al onmisbaar” NRC next “Boekje van eigen deeg” HP/De Tijd “Om je vingers bij af te likken” Nouveau “Eindelijk een praktisch boek waar onze leerlingen echt wat aan hebben” Docent bakkerijopleiding