Eijndhoven, A. Eijndhoven; Blommestein, I. Blommestein; Mil, J. Mil

Kook ook : het meest complete basiskookboek met productinformatie, alle basistechnieken en meer dan 1400 recepten

VBK Media
€ 24,99

Leverbaar

Kook ookHét basiskookboek!* meer dan 1400 recepten!* Al meer dan 150.000 ex. verkocht* Bijna 500 pagina's* Beste basiskookboek volgens de Consumentenbond!Het boek bevat een schat aan onmisbare informatie voor iedere beginnende of ervaren thuiskok: actuele productinformatie, culinaire basistechnieken en maar liefst 1400 smakelijke recepten en variatiemogelijkheden. De ruime hoeveelheid illustraties (o.a. stap-voor-stap foto's bij ingewikkelde kooktechnieken) maakt Kook ook tot de indeale keukenhulp. De horecavakschool gebruikt het als leerboek tijdens hun lessen.Deze geheel herziene editie is wat je ziet: Hét basiskookboek van Nederland, boordevol met de nieuwste informatie over ingrediënten, wereldkeukens, kooktechnieken, apparatuur, keukengerei en natuurlijk heel veel lekkere (basis)recepten, classics & trends.

Gebonden | 480 pagina's | Nederlands
8e druk | Verschenen in 2008
Rubriek:

  • NUR: Basis kookboeken
  • ISBN-13: 9789066119864 | ISBN-10: 9066119861