Ray, Ramesh C.; Didier, Montet

Microorganisms and Fermentation of Traditional Foods

Groothandel - BESTEL
€ 141,95

Leverbaar

Gebonden | 390 pagina's | Engels
1e druk | Verschenen in 2014
Rubriek:

  • NUR: Technische wetenschappen algemeen
  • ISBN-13: 9781482223088 | ISBN-10: 1482223082