Smaak en evenwicht

Dit kookboek richt zich tot een breed publiek. Het geeft nieuwe idee?voor gemakkelijke, smakelijke en uitgebalanceerde maaltijden. Mensen die belang hechten aan de voedingswaarde van wat ze eten vinden er zeker hun gading in. Er werd ook speciaal aandacht besteed aan personen met risico op hart- en vaatziekten. Voor deze laatsten bevat het boek een hondertal recepten. In totaal worden 120 recepten en bijhorende foto's voorgesteld.