Trüffel : Warenkunde, Geschichten und Rezepte

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Diamanten der Küche Geheimnisvoll und sagenumwoben - der Trüffel ist ein Pilz, der die Menschheit seit der Antike fasziniert. Was früher nur Adligen und Reichen

Gebonden | 137 pagina's | Duits
1e druk | Verschenen in 2009
Rubriek:

  • NUR: Eten en drinken algemeen
  • ISBN-13: 9783775005319 | ISBN-10: 3775005315