Utrechtse pot

Van hete bliksem en prauwels In dit boek staat een heerlijke selectie van traditionele Utrechtse gerechten en lekkernijen als prauwels, Utrechtse sprits, vijfschaft en smoort. Nooit gegeten? Nooit van gehoord? De schade kan worden ingehaald, want in dit boek worden de Utrechtse keukengeheimen prijsgegeven. Daarnaast komen ook typisch Utrechtse zaken, spreuken en likeurtjes van vroeger aan bod. Het boek is voorzien van sfeervolle foto's.