Wie Zen schmeckt; Die Kunst des achtsamen Genießens; Die Kunst des achtsamen Genießens

Ein anderer Lebensstil - achtsam kochen und essen§§Dieses Buch enthält die besten Rezepte aus der Zen-Küche, Hinweise auf die "Philosophie" dieser besonderen Art zu kochen, Tipps zur Kombination von zunächst vielleicht ungewöhnlich erscheinenden Geschmacksverbindungen und Anregungen zum eigenen kreativen Kochen. Die Zen-Lehrerin Doris Zölls zeigt, wie wir das Kochen als spirituelle �bung verstehen können und das Leben als unseren Koch, der uns "weich kocht".