Wörterbuch der Gastronomie. Französisch Deutsch : Ein umfassendes Wörterbuch zur korrekten Speisekartenübersetzung sowie Erklärung küchentechnischer und gastgewerblicher Fachausdrücke
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Ein umfassendes W rterbuch zur korrekten Speisekarten bersetzung sowie Erkl ng k chentechnischer und gastgewerblicher Fachausdr cke mit ber 5.000 Stichworten und vielen Zu
Gebonden | 239 pagina's | Duits
1e druk | Verschenen in 1998
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