1 resultaat

van auteur Hoffmann × van uitgever Elsevier Science & Technology Books × uit het jaar 2006 ×

Geen afbeelding beschikbaar
e- book

Mills, C.; Wichers, H.; Hoffmann-Sommergruber, K.

Managing Allergens in Food

E-book — ISBN: 9781845692278

Controlling allergens in food is a matter of increasing importance for the food industry. This title provides an introduction to food allergens and al…

€ 456,69

Leverbaar

Niet gevonden wat u zoekt? Vul dit formulier in en wij helpen u vinden wat u zoekt.

Filters

Onderwerp (LCC)

Onderwerp (DDC)

Auteur

Hoffmann ×

Verschijningsvorm

Leverbaarheid

Uitgeverij

Elsevier Science & Technology Books ×

Jaar

2006 ×