Katrien Pauwels
- Auteur
Samen met haar partner Tom Janssen is Katrien Pauwels eigenaar van OR Coffee Roasters, een Belgische koffiebranderij die de volledige koffiecyclus in house beheert en 75% van haar koffiebonen rechtstreeks aankoopt bij de boer op de plantage. Daarnaast is ze ook actief als internationaal jurylid bij de wereldkampioenschappen Barista en Brewers Cup. Ze heeft een onderneming die Specialty Coffee distribueert in Europa.
Samen met haar partner Tom Janssen is Katrien Pauwels eigenaar van OR Coffee Roasters, een Belgische koffiebranderij die de volledige koffiecyclus in house beheert en 75% van haar koffiebonen rechtstreeks aankoopt bij de boer op de plantage. Daarnaast is ze ook actief als internationaal jurylid bij de wereldkampioenschappen Barista en Brewers Cup. Ze heeft een onderneming die Specialty Coffee distribueert in Europa.
Geschreven door Katrien Pauwels
Katrien Pauwels
Puur koffie
Koffie maakt onlosmakelijk deel uit van onze cultuur. We staan ermee op, en het helpt ons door de dag. Het bakje troost helpt ons moeilijke momenten te verteren en is het summum van gezelligheid.
Meer
