Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20
010-4091959
Steve Taylor Meer over Steve Taylor

Advances in Food and Nutrition Research
Specificaties
Gebonden, blz. | Engels
Elsevier Science | e druk, 2009
ISBN13: 9780123744401
Rubricering
Juridisch :
Elsevier Science e druk, 2009 9780123744401
Onderdeel van serie Advances in Food and Nutrition Research
187,25
In winkelwagen
Verwachte levertijd ongeveer 9 werkdagen
 

Samenvatting

Advances in Food and Nutrition Research recognizes the integral relationship between the food and nutritional sciences and brings together outstanding and comprehensive reviews that highlight this relationship. Contributions detail scientific developments in the broad areas of food science and nutrition and are intended to provide those in academia and industry with the latest information on emerging research in these constantly evolving sciences.

Specificaties

ISBN13:9780123744401
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Uitgever:Elsevier Science
Serie:Advances in Food and Nutrition Research

Inhoudsopgave

tentative<br>(1) Fish-Induced Keriorrhea,<br>(2) Haze in Beverages,<br>(3) Carnosine in Nutrition and Health<br>(4) Recent Advances in Microbial Safety of Fresh Fruits and Vegetables,<br>(5) Quinoa: Composition, Chemistry, Nutritional and Functional Properties<br>(6) Understanding Oil Absorption During Deep-Fat Frying,<br>(7) Introduction of Oats in the Diet of Individuals with Celiac Disease,<br>(8) Pesticide Influences in Fermentation

Net verschenen

Rubrieken

Uw cookie-instellingen
Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Om deze externe content te kunnen tonen is nodig dat u toestemming geeft voor het zetten van persoonlijke en marketingcookies. U kunt uw toestemming op elk moment wijzigen of intrekken. In onze cookieverklaring vindt u meer informatie.

    Personen

      Trefwoorden

        Advances in Food and Nutrition Research

        Recensiebeleid
        Noordhoff terugkoopgarantie

        Noordhoff koopt jouw boek terug, zonder zorgen!

        Heb je jouw boeken niet meer nodig?

        Als je jouw studieboeken gekocht hebt bij hanzestudybook.nl, kun je geselecteerde titels moeiteloos terugverkopen aan Noordhoff. Geen vragen, geen gedoe en lekker duurzaam.

        Volledige informatie op Noordhoff.nl

        AI-book

        Wat is een AI-book?

        Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
        Meer informatie over AI-books

        ?

        Geef uw beoordeling

        Advances in Food and Nutrition Research

        Verwijder uw beoordeling