Silvano Serventi,
Francoise Sabban
Columbia University Press
e druk, 2002
9780231124423
Pasta
The Story of a Universal Food
Specificaties
Gebonden, 416 blz.
|
Engels
Columbia University Press |
e druk, 2002
ISBN13: 9780231124423
Rubricering
Juridisch
:
Onderdeel van serie
Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Exploding the myth that Marco Polo discovered pasta in China and brought it back to Italy, this volume shows that pasta has existed in various forms throughout Middle Eastern, Asian, and even North African culinary cultures long before its appearance in the West.
Specificaties
ISBN13:9780231124423
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:416
Uitgever:Columbia University Press
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht