Staple to Superfood

A Global History of the Sweet Potato

Specificaties
Paperback, 504 blz. | EN
Columbia University Press | e druk, 2025
ISBN13: 9780231217361
Rubricering
Juridisch :
Columbia University Press e druk, 2025 9780231217361
€ 45,74
Levertijd ongeveer 8 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Staple to Superfood explores the sweet potato’s rich history and remarkable global influence, from the Americas to Europe to Asia and the Pacific.

Specificaties

ISBN13:9780231217361
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:504

Net verschenen

€ 45,74
Levertijd ongeveer 8 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Staple to Superfood