Regional Cuisines of Medieval Europe

A Book of Essays

Specificaties
Gebonden, 272 blz. | Engels
Taylor & Francis | 1e druk, 2002
ISBN13: 9780415929943
Rubricering
Juridisch :
Taylor & Francis 1e druk, 2002 9780415929943
Onderdeel van serie Garland Medieval Casebooks
€ 217,21
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Expert food historians provide detailed histories of the creation and development of particular delicacies in six regions of medieval Europe-Britain, France, Italy, Sicily, Spain, and the Low Countries.

Specificaties

ISBN13:9780415929943
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:272
Druk:1

Net verschenen

€ 217,21
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Regional Cuisines of Medieval Europe