David Edwards
Harvard University Press
e druk, 2009
9780674032866
Whiff
Specificaties
Paperback, 172 blz.
|
EN
Harvard University Press |
e druk, 2009
ISBN13: 9780674032866
Rubricering
Juridisch
:
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
This new novel by David Edwards (Séguier) derives from an experiment performed in Paris at the art and science innovation center, Le Laboratoire. The double-Michelin-starred chef Thierry Marx collaborated with the colloidal scientist Jérôme Bibette to introduce a new way of encapsulating flavors, accessed by aerosol in a manner called “whiffing.”
Specificaties
ISBN13:9780674032866
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:172
Uitgever:Harvard University Press
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht