Dumas
Taylor & Francis
1e druk, 2005
9780710308399
Alexander Dumas Dictionary Of Cuisine
Specificaties
Gebonden, 288 blz.
|
Engels
Taylor & Francis |
1e druk, 2005
ISBN13: 9780710308399
Rubricering
Juridisch
:
Levertijd ongeveer 11 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
First published in 2005. A cookery book by the author of The Three Muskateers and The
Count of Monte Cristo may seen an improbability. Yet Alexandre
Dumas was an expert cook- his love of food was said to be equalled
only by his love of women - and his Great Dictionary of Cuisine,
written to be read by worldly people and used by professionals and
published posthumously in 1873, it is a masterpiece in its own right.
This abridged version of the Dictionary is designed to be both useful
and entertaining. A glance at the Index will show that there are
hundreds of recipes - for sauces, soups, meat, fish, eggs, poultry and
game - not all kitchen-tested with modern ingredients, but well within
the scope of an experienced and imaginative cook.
Specificaties
ISBN13:9780710308399
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:288
Uitgever:Taylor & Francis
Druk:1
Hoofdrubriek:Sport, hobby, lifestyle, Mens en maatschappij
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht