Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products

Specificaties
Gebonden, 528 blz. | EN
Aspen Publishers Inc.,U.S. | e druk, 1995
ISBN13: 9780751401851
Rubricering
Juridisch :
Aspen Publishers Inc.,U.S. e druk, 1995 9780751401851
€ 102,84
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Specificaties

ISBN13:9780751401851
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:528
Uitgever:Aspen Publishers Inc.,U.S.

Net verschenen

€ 102,84
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Quality Attributes and Their Measurement in Meat, Poultry and Fish Products