Peter Jones,
Peter (University of Surrey) Jones
Cengage Learning EMEA
e druk, 2002
9780826460776
Introduction to Hospitality Operations
An Indispensible Guide to the Industry
Specificaties
Paperback, 320 blz.
|
EN
Cengage Learning EMEA |
e druk, 2002
ISBN13: 9780826460776
Rubricering
Juridisch
:
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Suitable for students on higher education courses, this title examines the hospitality industry and the ways in which it operates. It examines the accommodation industry: hotels of all shapes and sizes, guesthouses, hospital services, residential care, hostels, and halls of residence. It also focuses on the foodservice industry.
Specificaties
ISBN13:9780826460776
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:320
Uitgever:Cengage Learning EMEA
Hoofdrubriek:Algemeen management, Economie
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Kirsten de Roo€ 21,50 -
Adriaan Vermeulen€ 32,99
-
Esther Mollema€ 24,95
-
Joop Snijder€ 24,95
-
Martijn Aslander€ 24,99
-
Erin Meyer€ 33,50
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht