Ghee
Chemistry, Technology, and Health Aspects
Specificaties
Paperback, 360 blz.
|
EN
Taylor & Francis Ltd |
e druk, 2025
ISBN13: 9781032133102
Rubricering
Juridisch
:
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Ghee (clarified milk fat) is a dairy product composed mainly of milk fat and minor components, such as vitamins, minerals, and enzymes. This book covers specific topics with a focus on ghee chemistry and physicochemical properties, ghee processing and applications, as well as ghee biosafety and health effects.
Specificaties
ISBN13:9781032133102
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:360
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht