Non-Thermal Processing Technologies for the Meat, Fish, and Poultry Industries
Specificaties
Paperback, 235 blz.
|
EN
Taylor & Francis Ltd |
e druk, 2025
ISBN13: 9781032171432
Rubricering
Juridisch
:
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
This book describes in detail several innovative non-thermal processing techniques that can be adopted for enhancing the safety and quality of various meats, fish and poultry based food products. The various non-thermal processing techniques can minimize the quality changes significantly without posing any sorts of threat to the consumers.
Specificaties
ISBN13:9781032171432
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:235
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht