Food in World History

Specificaties
Paperback, 160 blz. | EN
Taylor & Francis Group Limited | 3e druk, 2025
ISBN13: 9781032351490
Rubricering
Hoofdrubriek : Geschiedenis
Juridisch :
Taylor & Francis Group Limited 3e druk, 2025 9781032351490
Onderdeel van serie Themes in World History
€ 50,69
Nu besteld, donderdag in huis
Gratis verzonden

Samenvatting

Now in its third edition, Food in World History explores culinary cultures and food politics throughout the world, from ancient times to the present day, with expanded discussions of industrialization, indigeneity, colonialism, gender, environment, and food and power.

Specificaties

ISBN13:9781032351490
Taal:EN
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:160
Uitgever:Taylor & Francis Group Limited
Druk:3
Verschijningsdatum:27-6-2025
Hoofdrubriek:Geschiedenis

Net verschenen

€ 50,69
Donderdag in huis
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Food in World History