Food Intolerances
A Technological Perspective
Specificaties
Gebonden, 208 blz.
|
EN
Taylor & Francis Ltd |
e druk, 2024
ISBN13: 9781032495781
Rubricering
Juridisch
:
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
This book addresses the health and food science aspects of food intolerances from a technological perspective which is scarcely considered in other books. Valuable data on products and production processes for designing foods for people that have a food intolerance is presented in a way that various types of food industries can benefit from.
Specificaties
ISBN13:9781032495781
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:208
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht