Andrew Lockwood,
Ioannis S. (University of Brighton, UK) Pantelidis,
Mark Ashton,
Bernard Davis
e.a.
Taylor & Francis Ltd
e druk, 2026
9781032497907
Food and Beverage Management
Specificaties
Gebonden, 398 blz.
|
EN
Taylor & Francis Ltd |
e druk, 2026
ISBN13: 9781032497907
Rubricering
Juridisch
:
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
This introductory textbook provides a thorough guide to the management of food and beverage outlets, from their day-to-day running through to the wider concerns of the hospitality industry.
Specificaties
ISBN13:9781032497907
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:398
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht