Food Allergies
Processing Technologies for Allergenicity Reduction
Specificaties
Gebonden, 330 blz.
|
EN
Taylor & Francis Ltd |
e druk, 2024
ISBN13: 9781032556963
Rubricering
Juridisch
:
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
This book provides an authoritative source of information on the relationship between food processing technologies and food allergens with a greater variety of studied allergens including peanuts, tree nuts, cow’s milk, eggs, sesame, lupine, soy, wheat and more, as well as the importance processing these when producing hypoallergenic foods.
Specificaties
ISBN13:9781032556963
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:330
Uitgever:Taylor & Francis Ltd
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht