Gratis boekenweekgeschenk bij een bestelling boven de €17,50 (geldt alleen voor Nederlandstalige boeken)

Nanotechnology in the Food Industry

Applications, Recent Trends, and Future Perspectives

Specificaties
Gebonden, 262 blz. | EN
Taylor & Francis Ltd | e druk, 2024
ISBN13: 9781032559223
Rubricering
Juridisch :
Taylor & Francis Ltd e druk, 2024 9781032559223
€ 270,92
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This book provides detailed discussions on nanosensors, nanoparticles in food formulations, and strategies for shelf life enhancement. It is an indispensable resource for students, researchers, and scientists seeking to deepen their understanding of nanotechnology's role in shaping the future of food.

Specificaties

ISBN13:9781032559223
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:262
Uitgever:Taylor & Francis Ltd

Net verschenen

€ 270,92
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Nanotechnology in the Food Industry