Principles of Food Toxicology

Specificaties
Gebonden, 388 blz. | EN
Taylor & Francis Ltd | e druk, 2026
ISBN13: 9781032934860
Rubricering
Juridisch :
Taylor & Francis Ltd e druk, 2026 9781032934860
€ 146,55
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Integrating the principles of toxicology with a systematic characterization of important food toxicants, this new edition addresses a range of issues in food toxicology and covers key elements of food safety. Ideal for students, teachers, and toxicologists, it provides the tools to adeptly deal with a variety of food and animal toxicants.

Specificaties

ISBN13:9781032934860
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:388
Uitgever:Taylor & Francis Ltd

Net verschenen

€ 146,55
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Principles of Food Toxicology