Michael Ruhlman
Simon & Schuster
e druk, 2010
9781416571728
Ratio
The Simple Codes Behind the Craft of Everyday Cooking
Specificaties
Paperback, 272 blz.
|
EN
Simon & Schuster |
e druk, 2010
ISBN13: 9781416571728
Rubricering
Juridisch
:
Onderdeel van serie
Ruhlman's Ratios
Verwachte levertijd ongeveer 8 werkdagen
Samenvatting
Culinary expert Michael Ruhlman explains that great cooking starts with the mastery of basic proportions and fundamental techniques, not with recipes.
Specificaties
ISBN13:9781416571728
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:272
Uitgever:Simon & Schuster
Serie:Ruhlman's Ratios
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht