Behind the Glass

The Chemical and Sensorial Terroir of Wine Tasting

Specificaties
Gebonden, 234 blz. | EN
ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED | e druk, 2024
ISBN13: 9781913141912
Rubricering
Juridisch :
ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED e druk, 2024 9781913141912
Verwachte levertijd ongeveer 8 werkdagen

Samenvatting

A new approach to understanding the science behind wine tasting from a new voice in wine scholarship. Gus Zhu MW explores this fascinating subject with clear graphics so that any wine drinker and science lover will get more out of their glass.

Specificaties

ISBN13:9781913141912
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:234
Uitgever:ACADEMIE DU VIN LIBRARY LIMITED

Net verschenen

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Behind the Glass