Food Science and Technology

Fundamentals and Innovation

Specificaties
Paperback, 599 blz. | EN
De Gruyter | e druk, 2023
ISBN13: 9783111013091
Rubricering
Juridisch :
De Gruyter e druk, 2023 9783111013091
Onderdeel van serie De Gruyter STEM
€ 151,51
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Specificaties

ISBN13:9783111013091
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:599
Uitgever:De Gruyter

Net verschenen

€ 151,51
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        Food Science and Technology