Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20
010-4091959
Food Packaging Hygiene
Food Packaging Hygiene
Caterina Barone Meer over de auteurs
, , , , , e.a.

Food Packaging Hygiene
Specificaties
Paperback, 100 blz. | Engels
Springer International Publishing | 2015e druk, 2015
ISBN13: 9783319148267
Rubricering
Juridisch :
Springer International Publishing 2015e druk, 2015 9783319148267
Onderdeel van serie SpringerBriefs in Molecular Science
€ 72,99
In winkelwagen
Levertijd ongeveer 9 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

This Brief is concerned with the connection between food packaging and the chemical composition of packaging materials. In terms of the food packaging hygiene, the influence of the containers on the contained foods is discussed. The book explores new and emerging risks related to food packaging materials in connection with the contained commodities. It also discusses the technology of production with relation to the chemical risk in a “Hazard Analysis and Critical Control Point” (HACCP) investigation.

Specificaties

ISBN13:9783319148267
Taal:Engels
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:100
Uitgever:Springer International Publishing
Druk:2015
Serie:SpringerBriefs in Molecular Science

Inhoudsopgave

The Influence of the Chemical Composition of Food Packaging Materials on the Technological Suitability: A matter of Food Safety and Hygiene.- Inorganic Contaminants of Food as a Function of Packaging Features.- Plasticizers in PVC for Food: Assessment of Specific Migration.- Organic Food Packaging Contaminants: New and Emerging Risks.- Chemical and Microbiological Aspects of the Interaction between Food and Food Packages.- Basic Principles of Corrosion of Food Metal Packaging.

Net verschenen

€ 72,99
Levertijd ongeveer 9 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

Uw cookie-instellingen
Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Om deze externe content te kunnen tonen is nodig dat u toestemming geeft voor het zetten van persoonlijke en marketingcookies. U kunt uw toestemming op elk moment wijzigen of intrekken. In onze cookieverklaring vindt u meer informatie.

    Personen

      Trefwoorden

        Food Packaging Hygiene

        Recensiebeleid
        AI-book

        Wat is een AI-book?

        Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
        Meer informatie over AI-books

        ?

        Geef uw beoordeling

        Food Packaging Hygiene

        Verwijder uw beoordeling