Christoph Willers
Springer Berlin Heidelberg
e druk, 2016
9783662470152
CSR und Lebensmittelwirtschaft
Nachhaltiges Wirtschaften entlang der Food Value Chain
Specificaties
Paperback, 250 blz.
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Duits
Springer Berlin Heidelberg |
e druk, 2016
ISBN13: 9783662470152
Rubricering
Juridisch
:
Onderdeel van serie
Management-Reihe Corporate Social Responsibility
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Samenvatting
Das vorliegende Buch erläutert die Bedeutung des CSR-Ansatzes als Differenzierungskriterium im Wettbewerb für die Lebensmittelwirtschaft. Versierte Fachautoren legen dar, wie Nachhaltigkeit in der Unternehmensstrategie verankert werden kann und Erfolgspotentiale in der Food Value Chain gehoben werden können. Zahlreiche Best Practice Beispiele aus unterschiedlichen Unternehmen machen dieses Buch für Verantwortliche in der Lebensmittelwirtschaft und einzelner Teilbranchen (Agrar, Tierische Erzeugnisse, Süß-/Backwaren, Getränke, Convenience, Handel) spannend und interessant.
Specificaties
ISBN13:9783662470152
Taal:Duits
Bindwijze:paperback
Aantal pagina's:250
Uitgever:Springer Berlin Heidelberg
Hoofdrubriek:Persoonlijke effectiviteit
Inhoudsopgave
Einleitung.- Agrar.- Tierische Erzeugnisse.- Backwaren und Süßwaren.- Getränke.- Sonstiges.- Lebensmittelhandel.
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