Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20
010-4091959
Carotenoids, Vol. 4: Natural Functions
Carotenoids, Vol. 4: Natural Functions
George Britton Meer over de auteurs
, ,

Carotenoids, Vol. 4: Natural Functions
Specificaties
Gebonden, 370 blz. | Engels
Birkhäuser Basel | 2008e druk, 2008
ISBN13: 9783764374983
Rubricering
Juridisch :
Birkhäuser Basel 2008e druk, 2008 9783764374983
Onderdeel van serie Carotenoids
€ 120,99
In winkelwagen
Levertijd ongeveer 9 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

The Carotenoids book series provides an introduction to the fundamental chemistry, detailed accounts of the basic methods used in carotenoid research, and critical discussions of the biochemistry, functions and applications of carotenoids. Part 1 discusses the fundamental properties on which the biological functions and effects of carotenoids depend. Part 2 describes important natural functions of carotenoids in all kinds of living organisms.

Specificaties

ISBN13:9783764374983
Taal:Engels
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:370
Uitgever:Birkhäuser Basel
Druk:2008
Serie:Carotenoids

Inhoudsopgave

Special Molecules, Special Properties.- Structure and Chirality.- E/Z Isomers and Isomerization.- Three-dimensional Structures of Carotenoids by X-ray Crystallography.- Aggregation and Interface Behaviour of Carotenoids.- Carotenoid-Protein Interactions.- Carotenoid Radicals and Radical Ions.- Structure and Properties of Carotenoid Cations.- Excited Electronic States, Photochemistry and Photophysics of Carotenoids.- Functions of Intact Carotenoids.- Signal Functions of Carotenoid Colouration.- Carotenoids in Aquaculture: Fish and Crustaceans.- Xanthophylls in Poultry Feeding.- Carotenoids in Photosynthesis.- Functions of Carotenoid Metabolites and Breakdown Products.- Cleavage of ?-Carotene to Retinal.- Enzymic Pathways for Formation of Carotenoid Cleavage Products.

Net verschenen

€ 120,99
Levertijd ongeveer 9 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

Uw cookie-instellingen
Deze website maakt gebruik van verschillende soorten cookies. Sommige cookies worden geplaatst door diensten van derden die op onze pagina's worden weergegeven. Om deze externe content te kunnen tonen is nodig dat u toestemming geeft voor het zetten van persoonlijke en marketingcookies. U kunt uw toestemming op elk moment wijzigen of intrekken. In onze cookieverklaring vindt u meer informatie.

    Personen

      Trefwoorden

        Carotenoids, Vol. 4: Natural Functions

        Recensiebeleid
        AI-book

        Wat is een AI-book?

        Een AI-book is niet een boek dat geschreven is door AI maar een boek dat verrijkt is met AI. Het maakt de inhoud van een boek interactief via WhatsApp, zodat je ermee kunt chatten. Zie het als een razend slimme assistent die het boek perfect begrijpt en er alles uit onthouden heeft. Jij kunt deze assistent alles vragen. Vraag bijvoorbeeld hoe je iets kunt toepassen op jouw persoonlijke situatie, om een korte samenvatting, of wat de belangrijkste inzichten zijn. AI-books zijn alleen te gebruiken via WhatsApp, je hoeft er geen aparte app voor te installeren.
        Meer informatie over AI-books

        ?

        Geef uw beoordeling

        Carotenoids, Vol. 4: Natural Functions

        Verwijder uw beoordeling