Ongezouten Zuiderhoek

Name: Ongezouten Zuiderhoek
Author: Olga Zuiderhoek

koken zonder zout

Specificaties

Paperback, 160 blz. | NL

Nijgh & Van Ditmar | 1e druk, 2018

ISBN13: 9789038898735

Rubricering

Hoofdrubriek : Koken en eten

Juridisch :

Nijgh & Van Ditmar 1e druk, 2018 9789038898735

23,99

In winkelwagen

Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis

Samenvatting

Op een dag kreeg Olga s vriend van zijn arts het dringende advies voortaan zoutarm te eten. Olga stond geschrokken voor het fornuis. Beiden waren liefhebbers van pittig en zout. Wat nu?

Natuurlijk, Olga leerde met dit nieuwe regime te koken, maar bleef zich een beginner voelen. Omdat zij van steeds meer mensen om zich heen hoorde dat ook zij de zoutpot moesten laten staan, besloot ze samen met Ingrid Harms dit boek te maken, op smaak gebracht met tekeningen van Peter van Straaten. Naast de beginnersrecepten van Olga bevat dit boek interviews met zoutdeskundigen, recepten van sympathiserende kookexperts, en een aantal wetenswaardigheden over die grote boosdoener, zout.