De reis van de walnoot

Verleden, heden en toekomst van een veelzijdige noot

Specificaties
E-book, blz. Epub met watermerkbeveiliging | Nederlands
Atlas Contact | e druk, 2026
ISBN13: 9789045049861
Rubricering
Juridisch :
Atlas Contact Epub met watermerkbeveiliging e druk, 2026 9789045049861
€ 15,99
Direct te downloaden

Samenvatting

'De walnoot is ons oudste cultuurgewas. Al 7000 jaar geleden is de wilde walnoot getemd, lang voor het paard en de kip. Die twee werden huisdier; de walnoot werd huisnoot.'
Voor Romke van de Kaa is de walnoot al een leven lang een bron van verwondering: van de oneindige toepassingen tot het mysterie van zijn herkomst. Op zoek naar het oerverhaal achter deze veelzijdige noot reist Romke de walnoot achterna: van wilde walnotenbossen in Kirgizië tot een walnotenfestival op Sicilië. Terug in Nederland kijkt hij vooruit naar de toekomst. Want waar de walnotenboom vroeger schaduw en rust bood op het boerenerf, kan hij nu een rol spelen in een fundamentele verandering van ons voedselsysteem. Een verhaal over natuur, nieuwsgierigheid en noodzaak.

Specificaties

ISBN13:9789045049861
Taal:Nederlands
Bindwijze:e-book
Beveiliging:watermerk
Bestandsformaat:epub
Uitgever:Atlas Contact
Verschijningsdatum:15-9-2026
Herdrukdatum:15-9-2026

Net verschenen

€ 15,99
Direct te downloaden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        De reis van de walnoot