Simone van Thull
Carrera culinair
1e druk, 2023
9789048866489
Inmaak- en fermenteerbijbel
Van augurk tot zuurkool en van kimchi tot bietenpickle en kombucha
Specificaties
Gebonden, 496 blz.
|
NL
Carrera culinair |
1e druk, 2023
ISBN13: 9789048866489
Rubricering
Juridisch
:
Onderdeel van serie
Kookbijbels
Verwachte levertijd ongeveer 3 werkdagen
Samenvatting
Van snelle komkommerpickle tot uitjes op vijgenazijn en van chili-jam tot vlierbloesemkefir; in Inmaak- en Fermenteerbijbel van Simone van Thull vind je meer dan 230 recepten om groenten en fruit in te maken en te fermenteren. Natuurlijk ontbreken ook de condimenten en drankjes niet. De recepten zijn ingedeeld op conserveertechniek. Leer de verschillende bereidingsmethoden aan de hand van heldere theorie en stap-voor-stap-uitleg. Ieder recept geeft meerdere serveertips en enkele vervolgrecepten, zodat je direct van je knapperige zuurtjes kunt genieten. Tover kolen, knollen, wortels en augurken om tot ware smaakbommen!
Specificaties
ISBN13:9789048866489
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:496
Uitgever:Carrera culinair
Druk:1
Verschijningsdatum:6-10-2023
Hoofdrubriek:Koken en eten
Serie:Kookbijbels
Vaak samen gekocht
59,98
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Meera Sodha€ 34,99 -
Roberta Pagnier€ 29,99
-
Jamie Oliver€ 29,99
-
Simone van der Koelen€ 20,99
-
Ching-He Huang€ 24,99
-
Marleen Dijkhoff€ 32,50
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht
