Op werkdagen voor 23:00 besteld, morgen in huis Gratis verzending vanaf €20

Eetbare natuur

De essentie van landbouw en voeding

Specificaties
E-book, 121 blz. Epub met watermerkbeveiliging | Nederlands
Uitgeverij Noordboek | e druk, 2022
ISBN13: 9789056158361
Rubricering
Hoofdrubriek : Filosofie
Juridisch :
Uitgeverij Noordboek Epub met watermerkbeveiliging e druk, 2022 9789056158361
Direct te downloaden

Samenvatting

De Nederlandse landbouw- en voedingssector verkeert in zwaar water. Van alles is teveel: landbouwhuisdieren, chemie, vervuiling, uitputting en grootspraak (‘Nederland voedt de wereld!’). Er is ook te weinig: variatie van landschap, natuur en smaak. De auteur geeft scherp inzicht in deze problemen en laat zien dat samenwerken met de aarde, de bodem, de dieren, het landschap, radicale veranderingen nodig maakt.

Landbouw en voeding staan niet voor marginale activiteiten, waar je je beter niet mee kunt bemoeien, maar voor levensvraagstukken. Korthals toont overtuigend aan dat samenwerken van mensen met natuur essentieel is. Soms schuurt het, soms moet je omwegen bewandelen, maar het loont altijd met levenskwaliteit.

Specificaties

ISBN13:9789056158361
Taal:Nederlands
Bindwijze:e-book
Beveiliging:watermerk
Bestandsformaat:epub
Aantal pagina's:121
Verschijningsdatum:12-2-2022
Hoofdrubriek:Filosofie

Net verschenen

Rubrieken

Populaire producten

    Personen

      Trefwoorden

        Eetbare natuur