Frederiek Ballière
Lannoo
1e druk
9789059960381
Bouillonista
De gezonde kracht van bouillon in 60 gerechten
Specificaties
Gebonden, 176 blz.
|
NL
Lannoo |
1e druk,
ISBN13: 9789059960381
Rubricering
Juridisch
:
Nog niet verschenen, verwacht op 25‑11‑2025
Samenvatting
Ambachtelijke, hartverwarmende (botten)bouillons zijn nu ook - na de VS en het VK - in Europa superpopulair als gezond tussendoortje of als basis voor een gerecht.
Bouillon, en dan voornamelijk bone broth of bottenbouillon zorgt voor gezonde darmen, is goed voor je huid, haar en nagels, werkt ontstekingsremmend, helpt bij verkoudheid, griep en andere infectieziekten, is goed voor stevige botten en voor soepele gewrichten.
Met zijn succesvolle bedrijf Belfond/Brothway kent Frederiek Ballière als geen ander de kracht en gezondheidsvoordelen.
In Bouillonista neemt hij je mee in de wereld van bouillon en vind je basisrecepten voor verschillende bouillons, maar ook overheerlijke toepassingen als ramen, risotto en stoofpotjes.
Specificaties
ISBN13:9789059960381
Taal:NL
Bindwijze:gebonden
Aantal pagina's:176
Uitgever:Lannoo
Druk:1
Verschijningsdatum:25-11-2025
Hoofdrubriek:Koken en eten
Vaak samen gekocht
64,98
Prijs voor beide
Anderen die dit kochten, kochten ook
-
Lina Wallentinson€ 13,99 -
Nathan Anthony€ 18,99
-
Janneke Vreugdenhil€ 24,99
-
Sofie van Daalen Buissant des Amorie€ 22,50
-
Saskia de Boer€ 14,95
-
Sami Tamimi€ 34,99
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht