Meer over Fleur Willems

Fleur Willems

Ugly Belgian Food

Name: Ugly Belgian Food
Author: Fleur Willems

Een culinaire geschiedenis van lekker lelijke Belgische klassiekers

Specificaties

Gebonden, 184 blz. | NL

Borgerhoff & Lamberigts | 1e druk, 2025

ISBN13: 9789493410350

Rubricering

Hoofdrubriek : Koken en eten

Juridisch :

Borgerhoff & Lamberigts 1e druk, 2025 9789493410350

24,99

In winkelwagen

Op voorraad | Vandaag voor 23:00 besteld, morgen in huis

Samenvatting

Wie zegt dat gerechten er mooi uit moeten zien om heerlijk te smaken? 'Ugly Belgian Food' is een visueel gedreven project dat de ongepolijste en vaak lelijke kant van de Belgische keuken in de schijnwerpers zet. In plaats van de gebruikelijke gastronomische pracht en praal, richt dit boek zich op gerechten die er misschien niet meteen aantrekkelijk uitzien, maar wel doordrenkt zijn van een rijke culinaire geschiedenis en authentieke smaakervaringen. Ontdek de geschiedenis achter de beruchte pêche met tonijn of de door iedereen geliefde Brusselse wafels. Met een vleugje humor, nostalgie en cultuur nodigt dit boek de lezer uit om voorbij het uiterlijk te kijken en de ware schoonheid van deze gerechten te ontdekken.

Specificaties

ISBN13:9789493410350

Taal:NL

Bindwijze:gebonden

Aantal pagina's:184

Uitgever:Borgerhoff & Lamberigts

Druk:1

Verschijningsdatum:20-5-2025

Hoofdrubriek:Koken en eten

Vaak samen gekocht

49,98

Prijs voor beide

Anderen die dit kochten, kochten ook

Ixta Belfrage

Mezcla

€ 34,99
Sandra Bekkari

Snelle & gezonde airfryer recepten

€ 29,99
Samin Nosrat

Zout, vet, zuur, hitte

€ 43,99
Jeroen Hazebroek

Hete kolen compleet

€ 36,99
Sanne van Lierop

Simpel & Puur

€ 27,99
W. Sweetser

500 cocktails

€ 12,50

Uw winkelwagen

Ugly Belgian Food

Een culinaire geschiedenis van lekker lelijke Belgische klassiekers

Samenvatting

Specificaties

Vaak samen gekocht

Anderen die dit kochten, kochten ook

Net verschenen

Rubrieken

Personen

Trefwoorden