E. C. Spary
The University of Chicago Press
e druk, 2012
9780226768861
Eating the Enlightenment
Food and the Sciences in Paris, 1670-1760
Specificaties
Gebonden, 368 blz.
|
EN
The University of Chicago Press |
e druk, 2012
ISBN13: 9780226768861
Rubricering
Juridisch
:
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
Offers a perspective on the history of food, looking at writings about cuisine, diet, and food chemistry as a key to larger debates over the state of the nation in Old Regime France. This title demonstrates how public discussions of eating and drinking were used to articulate concerns about the state of civilization versus that of nature and more.
Specificaties
ISBN13:9780226768861
Taal:EN
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:368
Uitgever:The University of Chicago Press
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht