Carlo Petrini
Columbia University Press
e druk, 2003
9780231128445
Slow Food
The Case for Taste
Specificaties
Gebonden, 176 blz.
|
Engels
Columbia University Press |
e druk, 2003
ISBN13: 9780231128445
Rubricering
Juridisch
:
Onderdeel van serie
Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden
Samenvatting
In 1986, the author decided to resist the steady march of fast food and all that it represents when he organized a protest against the building of a McDonald's near the Spanish Steps in Rome. This book is an expression of the organization's goal of engendering social reform through the transformation of our attitudes about food and eating.
Specificaties
ISBN13:9780231128445
Taal:Engels
Bindwijze:Gebonden
Aantal pagina's:176
Uitgever:Columbia University Press
Net verschenen
Rubrieken
- aanbestedingsrecht
- aansprakelijkheids- en verzekeringsrecht
- accountancy
- algemeen juridisch
- arbeidsrecht
- bank- en effectenrecht
- bestuursrecht
- bouwrecht
- burgerlijk recht en procesrecht
- europees-internationaal recht
- fiscaal recht
- gezondheidsrecht
- insolventierecht
- intellectuele eigendom en ict-recht
- management
- mens en maatschappij
- milieu- en omgevingsrecht
- notarieel recht
- ondernemingsrecht
- pensioenrecht
- personen- en familierecht
- sociale zekerheidsrecht
- staatsrecht
- strafrecht en criminologie
- vastgoed- en huurrecht
- vreemdelingenrecht