Gratis boekenweekgeschenk bij een bestelling boven de €17,50 (geldt alleen voor Nederlandstalige boeken)

The American Cookbook

A History

Specificaties
Paperback, 270 blz. | EN
McFarland & Co Inc | e druk, 2006
ISBN13: 9780786423422
Rubricering
Juridisch :
McFarland & Co Inc e druk, 2006 9780786423422
€ 53,52
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Samenvatting

Serves up the American cookbook as a tasty sampler of history, geography and culture, revealing the influence of political events (e.g. wartime rationing), social movements (temperance), and technological change (new packaging and cooking methods). Multiple bibliographies list notable American cookbooks, product cookbooks and booklets.

Specificaties

ISBN13:9780786423422
Taal:EN
Bindwijze:Paperback
Aantal pagina's:270
Uitgever:McFarland & Co Inc

Net verschenen

€ 53,52
Levertijd ongeveer 16 werkdagen
Gratis verzonden

Rubrieken

    Personen

      Trefwoorden

        The American Cookbook